Постные блюда

  1. FreeMan MEGA EGO
    FreeMan

    FreeMan MEGA EGO

    Рег.:
    01.12.2010
    Сообщения:
    453
    Симпатии:
    308
    Адрес:
    Москва
    Сижу на посту. У жены скоро день рождения. Попросила приготовить ей постный торт. Покопался в инете-абсолютно постного не нашел. Существует ли такой в природе. Кто знает - поделитесь, пжст.
     
  2. Mme EGO
    Mme

    Mme EGO

    Рег.:
    14.02.2011
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    9
    Адрес:
    Московская
    Посмотрите на сайте : Постный стол "Наполеон" постный на "Спрайте" "Наполеон" постный на "Спрайте" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
    Пекла на Новый год, никто вообще не понял, что это постный торт. Делала четко по рецепту.
    И еще я делаю коврижку:
    1 стакан крепкого чая, 1 стакан сахара - сварить сироп, добавить при варке 1 столовую ложку какао, гвоздику молотую, корицу, ванилин ( всего по чуть чуть). Затем остудить и добавить 1 стакан растительного масла, 1 стакан варенья ( у меня слива), Изюм и орехи по вкусу. Затем мука 3-4 стакана, смешанная с разрыхлителем. Тесто должно быть как мягкий творог.
    Печь до готовности (проверяем деревянной палочкой).
    В последний раз не было разрыхлителя и я положила 1 чайную ложку соды ( без горки). гашеную 1 чайной ложской уксуса. Поднялось еще больше.
    Когда остынет - режем. Можно разрезать вдоль и прослоить повидлом ( яблочным или абрикосовым).
    Пеку почти каждый выходной. [​IMG]
     
  3. Magnolia SUPER EGO
    Magnolia

    Magnolia SUPER EGO

    Рег.:
    21.11.2010
    Сообщения:
    132
    Симпатии:
    22
    Пост соблюдают.
    Я сыроед, спросила священника, как мне поститься, если я и так не ем мяса и тп. Он подумал и предложил не есть любимое.

    Ну и для жены.
    Яблочный рулет.
    тесто 7 ст. л раст.масла смешать с 10 ст.л. воды и 14 ст.л. муки. Тесто раскатать в пласст, промазать 2 ст.л. масла, свернуть рулетом и оставить на полчаса.
    1 кг яблок очистить и натереть на тёрке, сок отжать, добавить корицу, 100г гр. орехов, сахар по вкусу.
    Тесто разрезать на 2 части. на одну выложить начинку, прикрыть другой и свернуть в рулет.
    Выпекать 45 мин. при 180 гр. Охладить, разрезать и посыпать пудрой.
    Кекс.
    1 ст. воды, 1 ст. сахара, 1 ст. раст.масла, 2 ст. муки, 4 ст.л. джема и 1 ч.л. разрыхлителя, корица , 1 ст. грецких орехов.
    Всё перемешать и выложить на противень, смазанный маслом и мукой.. Выпекать 50 мин при 180гр. Остудить, нарезать, склеить пласты джемом и сверху посыпать кокосовой стружкой.
     
  4. Glafira EGO
    Glafira

    Glafira EGO

    Рег.:
    14.02.2011
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    5
    Любые постные блюда можно?
    Блины. огуречный рассол и вода 1/1. Туда сыпем муку, чтобы получилось тесто блинной консистенции. Отдельно растворяем дрожжи и тоже кладем в тесто. Через пару часов, как подойдет выпекаем блины. Очень даже вкусные получились из-за огуречного рассола.